No dia da Colheita, a Sara percorreu o nosso linhal e seleccionou as plantas mais altas e que, portanto, são as mais desejáveis para quem cultiva linho para fibra, para que fosse possível separar a sua semente da restante e, no próximo ano, fazer um pequeno cultivo à parte, a partir desta selecção.

On the day of the flax harvest, Sara selected the tallest plants from our flax field, the ones that are more desirable as fiber producers, so that we could keep this seed apart and do a separate plot using only this selection.

 
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